• van veld tot vork
    Winkelhieren

    Van veld tot vork

    Wie mij kent, weet dat ik een grote voorstander ben van de korte keten. Korte keten staat voor de rechtstreekse lokale verkoop van kwaliteitsvolle producten van boer naar consument. De landbouwer bepaalt zelf zijn prijs en zijn aanbod. Zonder dat er veel verpakking bij komt kijken en zonder dat er een grote afstand wordt afgelegd tussen teelt en verkoop. Van veld tot vork, zeg maar. Fruit(sap), groenten, zuivel, vlees, eieren, honing… Voor ieder wat wils en al dat lekkers aan een eerlijke prijs. Het directe contact met de landbouwer krijg je er ook nog bij 🙂 Bovendien zal je automatisch eten volgens de seizoenen. Kopen via het korte-keten-systeem kan op…

  • voorraad doucheproducten en zeepjes
    Consuminderen,  Winkelhieren

    Voorraad doucheproducten en zeepjes

    Heb jij ook een grote voorraad doucheproducten en zeepjes? Ik heb besloten dat we die voorraad eerst eens gaan wegwerken voordat er nieuwe producten aangekocht worden. Houdbaarheid Ongeopende flessen douchegel zijn zo’n 2-3 jaar houdbaar. Eens geopend, moet je ze opmaken binnen de 12 maanden. Conserveringsmiddelen in lichaamsverzorgingsproducten zorgen er namelijk voor dat de producten langer kunnen bewaard worden, maar zelfs dan is de houdbaarheid beperkt. Doucheproducten koop/kocht ik eigenlijk uitsluitend in de aanbieding. Vaak met meerdere flacons tegelijk. Dit maakt dat de voorraad zich na een tijdje begon op te stapelen. Bovendien krijg je wel eens een gift set cadeau met doucheolie, badschuim en scrub. Hotelzeepjes In het pre-Corona-tijdperk…

  • Seizoensgroenten en -fruit
    Boodschappen,  Winkelhieren

    Seizoensgroenten en -fruit

    We leven in een maatschappij waarin altijd alles verkrijgbaar is. De hedendaagse consument is verwend met zo’n uitgebreid aanbod. Ik vraag me af of de hedendaagse consument er al eens bij stilstaat waar al die producten vandaan komen en hoe lang ze onderweg geweest zijn totdat ze in de supermarkt liggen. Weet de hedendaagse consument nog wat seizoensgroenten en -fruit zijn? Redenen om voor seizoensgroenten en -fruit te kiezen ze zitten boordevol smaak, boordevol voedingsstoffen en vitamines ze zijn supervers, want ze worden lokaal geteeld doordat ze lokaal geteeld worden, steun je onze eigen land- en tuinbouw ze zijn goedkoper, alweer omwille van dat lokale aspect als je leeft op…